Man hört zudem immer wieder, dass der Säure-Basen-Haushalt eine entscheidende Rolle auf die Ausprägung der Cellulite spielt. Unser Bindegewebe dient uns als Nährstoffdepot. Um es einfach auszudrücken: Essen wir gute und gesunde Dinge und nehmen wenig Giftstoffe in Form von schlechten Fetten, Zucker, Alkohol und Nikotin zu uns, ist unser Bindegewebe fest und glatt. Lagern sich aber dort sogenannte Stoffwechselschlacken (Giftstoffe, z.B. Alkohol) ein, verstopft in den betroffenen Arealen der Stoffwechsel und es kommt zu den unschönen Dellen unter denen wir dann sehr leiden. Soweit die Theorie. In der Praxis sieht es meist doch etwas anders aus: Cellulite ist erblich bedingt. Die Auswirkungen und die Ausprägung der Cellulite liegt aber an uns. Mit ein paar kleinen Tricks und Kniffen in Sachen Ernährung können wir den Körper ohne Probleme mit den nötigen Nährstoffen und Vitaminen versorgen, die für einen gesunden und guten Stoffwechsel nötig sind.

Mit Verschlackung ist die Anreicherung von Giftstoffen im Gewebe und besonders in den von Cellulite betroffenen Körperbereichen gemeint. Diese Verschlackung und die auslösenden Stoffe sorgen für eine leichte Übersäuerung des Körpers. Um unseren Stoffwechsel aber optimal in Gang zu bringen, benötigen wir einen neutralen Wert. Der Gegenwert zu Säuren bilden die Basen. Nehmen wir nun also basische Lebensmittel zu uns, tun wir unserem Körper nicht nur gut, sondern sorgen auch dafür, dass sich die Übersäuerung neutralisiert und wir weniger Schlacke im Bindegewebe einlagern. Daher gilt es vorbeugend so wenig säurebindende Lebensmittel wie möglich zu konsumieren. Also Finger weg vom Alkohol!